Voeding

Tijd, doorzettingsvermogen, spierkracht

Voor velen is het al vakantietijd, maar nog niet voor Sina en Renata. Pas eind augustus nemen we beiden tegelijkertijd vakantie. Ieder van ons gaat tijdelijk haar eigen weg om twee weken later samen de draad weer op te pakken. Hoe brengen we de vakantie door?

Aan tafel!

Voldoende eiwitten binnen krijgen is ontzettend belangrijk voor duursporters. Er zijn twee typen: dierlijke en plantaardige eiwitten. Dierlijke eiwitten zitten vooral in vlees, vis, melk, kaas en eieren. Plantaardige eiwitten zitten onder andere in peulvruchten, noten, bepaalde groentes en paddenstoelen. Ik vind het belangrijk dat er wereldwijd minder dierlijke eiwitten gegeten worden. Dat is goed voor je gezondheid, goed voor het milieu en beter voor het dierenwelzijn! In dit recept laat ik je zien dat je ook zonder vlees of andere dierlijke producten prima aan je eiwitten kunt komen.

De verleiding van de supermarkt

Heerlijk lekker… Vers brood!
Even proeven bij die leuke mevrouw…
Ahhh, de vis is in de aanbieding! 

Ken je dat? Je loopt in de supermarkt met je boodschappenlijstje – want de meeste mensen weten redelijk precies wat er aan dagelijkse boodschappen nodig is – en toch gaat er weer heel wat meer mee naar huis… Supermarkten hebben een schatkist aan listen om ons meer te laten kopen! Afgelopen weekend kwam ik Renata in de supermarkt tegen toen ik weer in een aantal valkuilen was getrapt. Zij bood me aan om mij thuis af te zetten omdat ik te voet was en toch weer meer boodschappen had gekocht dan ik eerst had gepland… Ik zal niet de enige zijn die dit overkomt, want supermarkten zijn zo ingedeeld dat ze je koopgedrag optimaal beïnvloeden. In mijn blog vandaag neem ik jullie mee in de verborgen verleidingen van de supermarkt.

Proef de zee en de zon

Ik ben geboren in Palma de Mallorca. Nu denken velen van jullie meteen aan de zon en de zee. Er is natuurlijk veel meer te beleven in Mallorca… en toch heb ik het vandaag met jullie in mijn blog over die… mar y sol! En om precies te zijn… over de mineralen ervan.

Live a healthy life

Voeding is naast sport de belangrijkste schakel voor het behalen van Renata’s doelen. Op 11 februari 2016 heb ik haar voor het eerst gezien en een voedingsadvies gegeven. Daarbij hoorde ook een fysieke meting. Aan de hand van een ingevulde vragenlijst keek ik naar Renata’s eet- en leefstijlgewoonten en haar bewegingspatroon, haar doelen en klachten. Aan de hand hiervan stelde ik een passend voedingsadvies op dat ik daarna nog een aantal keren heb aangepast in lijn met het steeds toenemende trainingsschema en de juiste balans van koolhydraten, vetten en eiwitten.

Ik heb hard getraind, dus ik heb iets lekkers verdiend…

We trainen allemaal met een bepaald doel, waaronder vaak een gezond (en als het even kan een strak) lichaam. Op de juiste manier trainen is hiervoor belangrijk, maar nog belangrijker is de juiste voeding.

Snack… lekker anders

’s Ochtends zo rond half twaalf en later in de middag zo rond drie beginnen de meesten van ons trek te krijgen in lunch resp. diner. Omdat dat nog even duurt, ligt de greep naar de snoeppot, het koekje of de chocoreep op de loer. Mijn blog vandaag is dan ook een pleidooi voor een alternatief voor dat snelle tussendoortje. Voor die lekkere trek.

Weet wat je eet!

Zelf de beste keuzes maken op het vlak van (sport)voeding begint bij het kunnen lezen van een voedingsetiket. Vaak hoor ik dat men denkt gezond te eten en gezonde boodschappen in te kopen. Maar wat gezond lijkt, hoeft niet daadwerkelijk gezond te zijn! Het oog valt meestal als eerste op termen als ‘gezond’, ‘biologisch’, ‘organisch’ of ‘0% vet’. Maar de voorkant van de verpakking is het reclamebord van de fabrikant die de consument (jij dus) wilt verleiden tot koop!

Eiwitten bij duursport

Duursport en voeding horen bij elkaar. Eerder heb ik al beschreven hoe belangrijk het is om de juiste voedingsstoffen en macro nutriënten binnen te krijgen. Een goede voeding helpt om beter te presteren en zorgt voor een sneller en beter herstel na het sporten.